廣州·Rick Bella意大利餐吧設計 / 樸開十向

餐廳地址：廣州市黃埔區黃埔大道東保利魚珠時光L1層105-108號；人均消費：145元/人

 

前言

Rick Bella是一家以肉鋪扒坊、手工意面、窖爐披薩、窖藏紅酒、精釀啤酒為特色的意大利餐酒吧。主理人希望 Rick Bella獨特且自然，熱情中卻又不失優雅與浪漫。樸開十向結合品牌愿景，用空間講訴故事，并賦予了Rick Bella獨特的生命，打造出一個充滿意式風情的浪漫空間，這也是主理人多年來心中所期。

場域｜理性分析｜去繁化簡

原始場地位置優越，處于人流的匯集處，有著多向的視角。但空間整體缺乏亮點，陣列的玻璃幕墻稍顯雜亂。如何擴大場地優勢、解決外立面雜亂問題的同時又依靠設計留住過往的目光成為了本案的重點。

鏈接｜內外結合｜情感共鳴

被打開的橫向長窗打破室內外的邊界鏈接著自然。從遠看去，一個個窗口猶如電影熒幕吸引著過往行人目光聚焦于此。充滿歐式情調的噴泉，映入眼簾的綠色以及溫暖的燈光氛圍。仿佛穿越時空置身于意大利的街頭。

空間｜松弛有序｜律動自然

原始結構中間一道墻將空間切分為兩個空間，我們將其拆除使空間更加通透自然。我們結合電影元素將來自歐洲的“售票站”置于其中。從文藝復興時期的畫作中尋找色彩靈感，最終選為西西里紅為空間增添活力，使空間富有節奏感。我們倡導「意式群聚文化」下松弛自在的社交理念，鼓勵人們互相交流，分享彼此的故事。因此在功能分區上我們采用軟隔斷的處理方式，即呼應品牌內核，也滿足功能需求。

外置披薩爐結合品牌色對空間進行點綴，客人們可以目睹整個制作過程，強化空間記憶點。經過時間洗滌過的萊姆石以及風化木彰顯空間的厚重感，鑿面的柱頭、精致的金屬件，我們尋求在自然與精致間達到平衡。出餐口造型與意式拱券結構不謀而合，成為空間中的古典記憶元素。

當夜幕起，熒幕落。屬于Rick Bella的故事已悄然上演。

▼平面圖：

項目空間信息：

• 空間名稱：Rick Bella意大利餐吧
• 空間類型：餐飲空間、酒吧餐廳、餐吧、意大利餐廳
• 空間地址：廣州市黃埔區黃埔大道東保利魚珠時光L1層105-108號
• 人均消費：145元/人
• 設計公司：樸開?向設計
• 設計總監：熊天宇、張筱鍇
• 設計團隊：馬祥、薛夢夢、王潔
• 空間面積：390平方米
• 空間主材：萊姆石、氟碳漆、肌理涂料
• 攝影版權：張筱鍇

 

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